Afiliados a la Asociación de Carniceros de Santa Cruz resolvieron en un ampliado ingresar en paro de actividades del 23 al 27 de abril debido a que las autoridades nacionales, departamentales y municipales no regulan el incremento discrecional y escalonado del costo del kilo gancho.
Fuente: eldia
Según los carniceros, el problema viene desde hace meses atrás debido a que el precio de este producto subió de Bs 17 a Bs 23 en el último trimestre.
Jorge Lima, presidente de la Asociación de Carniceros de Santa Cruz confirmó que 84 mercados de la ciudad dejarán de vender carne debido a que están registrando pérdidas de bs 6 por kilo.
Lima explicó desde diciembre vienen acarreando el problema con los ganaderos y advierten que de no llegar a una solución, subirán el precio de la carne después de cumplir su paro de actividades convocado.
El representante de los carniceros exigen al Gobierno regular la tarifa del kilo gancho, revisar las operaciones de intercambio comercial de carne bovina a mercados de exportación y ejercer mayor control en los límites fronterizos con Perú y Brasil, donde creen que se da una fuga de animales bovinos destinado al consumo.
Se espera el pronunciamiento de la Federación de Ganaderos de Santa Cruz (FEGASACRUZ) respecto al precio del kilo gancho de carne.
